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Menus

Menu Gourmand La carte MENU GALINETTE Carte des desserts

Menu Gourmand

49,00€

Trilogie de foie gras ( poelé , craquant , glacé)

Gravlax de lotte à la truffe d' été

sorbet pommes cidré , manzana

Brochette de r de veau laqué

Saint Jacques à la coque , fondue tomates-courgettes poireaux

Chaource à la crème de truffe

figue farcie au chévre , salade

Dessert au choix dans la carte des desserts

La carte

Tiramisu avocat , mangue , tataki de thon

14,00€

Terrine de légumes chantilly mozzarella

14,00€

Trilogie de foie gras (poêlé, macaron,mi-cuit )

20,00€

Chaource roti sur fondue tomates-courgettes

20,00€

Brie roti au four , glaces cépes

14,00€

Noix de ris de veau aux morilles

30,00€

Trilogie de poisson ( crevettes panées , papillote de turbot , cocotte de lotte )

30,00€

Bun's Vegetarien ( tomates , confits d'oignons , pommes Anna , chaource , steack légumes )

22,00€

Couscous au saumon

20,00€

Paleron de boeuf , pommes purée , sauce vin rouge

20,00€

Dessert du jour Galinette

8,00€

Moelleux au chocolat, coeur coulant framboise sa glace

9,00€

Café gourmand

10,00€

Taxes et services compris

MENU GALINETTE

35,00€

Tiramisu avocat , mangue , tataki de thon

Brie roti au four , glaces cépes

couscous de saumon

Paleron de boeuf , pommes purée , sauce vin rouge

Fromage ou dessert du jour

Carte des desserts

Assiette gourmande ( macaron , tarte , sorbet , tatin

Chaud froid de reine claude , glace pistache

Sablé citron framboise

Tarte tatin , glace vanille

Trilogie de fromage

Figues roties , crème d'amandes

Sorbet café frappé liqueur

Carpaccio de poire , fourme d'Ambert

Booking

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General information

117 RUE DE CERNAY
51100 REIMS Directions

Opening hours

Mon - Tue

Closed

Wednesday

19:00 - 21:30

Thu - Sat

12:00 - 14:00 • 19:00 - 21:30

Sunday

12:00 - 14:00 • 19:00 - 21:00

Cuisine

Traditional French, Homemade, Seasonal products

Business type

Traditional Restaurant

Services

WiFi, Toilets and Disabled Access, Privatization possible

Payment methods

Debit Card, Visa, Cash, Restaurant Vouchers