Mapa a menu, cena - LA GALINETTE - REIMS

Menu

Trilogie de foie gras ( poélé confits d'oignons , foie gras mi-cuit , macaron )

Carré d'agneau roti , tatin provençale , son jus

Dessert au choix dans la carte des desserts

Chaource farci à la crème de truffe

sorbet Kalamansi , champagne

Bun's au foie gras poelé , confits d'oignons

18,00€

Feuilleté , pigeon fumé maison , figues , framboise basilic

18,00€

nem de ris de vau et crevettes panées sur mesclun et pignon de pin

18,00€

Hors d’œuvres du menu Galinette

10,00€

Noix de ris de veau aux morilles

27,00€

Pates fraiches homard et foie gras

27,00€

Trilogie de poisson ( crevettes panées , papillote de turbot , cocotte de lotte )

27,00€

Plat du jour Galinette

16,00€

Dessert du jour Galinette

7,00€

Moelleux au chocolat, sa glace

8,00€

Café gourmand

9,00€

Taxes et services compris

Tartare de Daurade et saumon fumé , légumes croquants

Feuilleté de Saint Marcellin aux epinards sur salade

Filet de bar , andouille du Val d'Ajol sur lit de choucroute

Filet mignon de sanglier sauce vin rouge , Mélange forestier

Fromage ou dessert du jour

Assiette gourmande ( macaron , tarte , sorbet , mousse choco

Figues roties amandes , sa glace

Kouign-amann aux pommes

Mousse au chocolat , glace menthe

Trilogie de fromage

Baba au rhum , sa glace

Sorbet kalamansi , champagne

Tarte citron verveine , sorbet framboise

Obecné informace

117 RUE DE CERNAY
51100 REIMS Nasměrování

Otevírací hodiny

Mon - Tue

Closed

Wed - Sat

12:00 - 14:00 • 19:00 - 21:30

Sunday

12:00 - 14:00

Kuchyně

Produits de saison

Služby

WIFI

Platební metody

Debit Card, Visa, Cash, EN - Titres restaurant