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Menu

La carte MENU GALINETTE Menu Gourmand

Hors d'oeuvres

Bun's au foie gras poelé , confits d'oignons
18,00€
Chaource roti , chiffonnade de jambon fumé , pignon de pin
18,00€
Saint Jacques en carpaccio , huile de truffe , coriandre
18,00€
Hors d’œuvres du menu Galinette
10,00€
Hors d'œuvres du menu bistrot
7,00€

Nos poissons et viandes

Noix de ris de veau aux morilles
27,00€
Risotto homard et foie gras
27,00€
Trilogie de la mer
27,00€

( risotto gambas , croustillant de turbot , papillote de st jacques )

Plat du jour Galinette
16,00€
Plat du jour bistrot
10,00€

Nos desserts

Dessert du jour Galinette
6,00€
Moelleux au chocolat, sa glace
8,00€
Café gourmand
8,00€

Champagne gourmand

13,00€

Taxes et services compris

27,00€

entrée

Cassolette d'escargots , barigoule d'artichauts-olives

Figues fraiches comme un millefeuille , jambon fumé , saint moret , mimolette , glace chèvre

plat

Risotto de lotte et crevettes , beurre tomates
Paleron de veau , parmentier aux cépes

dessert

Fromage ou dessert du jour
40,00€

amuse bouche

Entrée

Croustillant de homard et gambas , sauce aigre-doucet

sorbet

Sorbet pamplemousse , champagne

plat

Papillote de Saint Jacques aux poireaux , fondue de tomates- courgettes

fromage

Brie crème de truffe , salade

dessert

Dessert au choix dans la carte des desserts

Rezervace

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Obecné informace

117 RUE DE CERNAY
51100 REIMS

Nasměrování

Otevírací hodiny

Monday - Tuesday
Closed
Wednesday - Saturday
12:00 - 14:00
19:00 - 21:30
Sunday
12:00 - 14:00

Kuchyně

Produits de saison

Služby

WIFI

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